近日，商務(wù)部、文化和旅游部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家文物局、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。《辦法》提出，要建立“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，不斷完善中華老字號名錄，推動(dòng)中華老字號順應(yīng)市場機(jī)制、守正創(chuàng)新發(fā)展，引領(lǐng)帶動(dòng)更多市場主體實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，著力提振發(fā)展信心，加快品牌培育發(fā)展，促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場，更好滿足人民對美好生活的需要。

　　在2月1日商務(wù)部召開的“推動(dòng)老字號創(chuàng)新發(fā)展　促進(jìn)品牌消費(fèi)”專題新聞發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部副部長盛秋平表示，老字號是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”，歷史悠久，擁有世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、技藝和服務(wù)，具有鮮明的中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，取得社會(huì)的廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也有豐富的文化價(jià)值，已成為百姓“日用而不覺”的一部分，在建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化中不可或缺，在滿足居民消費(fèi)需求方面發(fā)揮著重要作用。

　　盛秋平介紹，目前，我國有中華老字號1128家、地方老字號3277家，其中有701家中華老字號創(chuàng)立至今超過100年，歷史最悠久的北京便宜坊到今天已經(jīng)走過607年的歲月。從行業(yè)看，這些老字號廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務(wù)等20多個(gè)領(lǐng)域，既有柴米油鹽，也有琴棋書畫。從規(guī)�？�，全國老字號年?duì)I業(yè)收入超過2萬億元，在消費(fèi)促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)升級、文化引領(lǐng)、民族自信等方面發(fā)揮著重要作用。從國際上看，重視對老字號的保護(hù)支持也是普遍做法，日本僅2022年就有1300多家企業(yè)迎來了“百年生日”，入選2022年《財(cái)富》世界500強(qiáng)的德國企業(yè)中，有一半發(fā)展歷史超過百年。

　　“中國作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體、第二大消費(fèi)市場、貨物貿(mào)易第一大國，有條件、有能力也有必要培育壯大一批我們自己的‘百年老店’�！笔⑶锲秸f。

　　記者在發(fā)布會(huì)上了解到，黨中央、國務(wù)院高度重視老字號創(chuàng)新發(fā)展工作，已將“中華老字號”納入全國創(chuàng)建示范活動(dòng)項(xiàng)目目錄。此次五部門出臺(tái)《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》，就是認(rèn)真落實(shí)中央有關(guān)工作部署，通過“三個(gè)突出”，強(qiáng)化示范創(chuàng)建、動(dòng)態(tài)管理，把老字號的創(chuàng)新活力釋放出來。

　　具體來看，一是突出“優(yōu)中選優(yōu)”，從歷史文化深厚、經(jīng)營管理規(guī)范、創(chuàng)新發(fā)展能力突出三個(gè)方面，設(shè)計(jì)量化的認(rèn)定指標(biāo)，把真正的好品牌找出來;二是突出“示范引領(lǐng)”，特別強(qiáng)調(diào)企業(yè)的代表性、帶動(dòng)性，把誠信經(jīng)營、規(guī)范發(fā)展擺在突出位置;三是突出“動(dòng)態(tài)管理”，努力打造一批知名品牌，樹立一批標(biāo)桿企業(yè)，對符合條件的持續(xù)敞開“大門”，對出現(xiàn)問題的企業(yè)及時(shí)采取約談警示等管理措施，推動(dòng)老字號實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　盛秋平表示，下一步，將抓緊部署開展新一批中華老字號認(rèn)定，對現(xiàn)有中華老字號進(jìn)行復(fù)核，定期開展評估，實(shí)施動(dòng)態(tài)調(diào)整。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步建立健全老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長效機(jī)制，持續(xù)出實(shí)招、出硬招，把“金字招牌”擦得越來越亮。(來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào))