經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 吳淑娟
3月21日，山東首個(gè)“草莓盒馬村”在濟(jì)南市歷城區(qū)掛牌成立。越來(lái)越多的山東特色農(nóng)產(chǎn)品走上了互聯(lián)網(wǎng)新零售融合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式。
濟(jì)南歷城草莓與盒馬結(jié)盟
利潤(rùn)提高三成多
“與盒馬合作后，最大的不同是草莓產(chǎn)銷(xiāo)模式的變化。以前周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多、時(shí)間長(zhǎng)，草莓不得不在六七成熟就采摘；現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)評(píng)估和訂單農(nóng)業(yè)，以銷(xiāo)定采，草莓到九成熟才下枝頭，12小時(shí)內(nèi)就能走進(jìn)消費(fèi)者果籃。”山東唐荷堂生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理顏丙輝告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者。
此前顏丙輝已經(jīng)與盒馬合作了三年。其間，每年草莓的銷(xiāo)量都有超過(guò)50%的增長(zhǎng)。而且由于草莓產(chǎn)銷(xiāo)初步實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，草莓的品質(zhì)越來(lái)越好，今年供應(yīng)盒馬產(chǎn)品的品質(zhì)也是歷年來(lái)最高的。
濟(jì)南市歷城區(qū)豐收家庭農(nóng)場(chǎng)也是近兩年開(kāi)始和盒馬展開(kāi)合作。其負(fù)責(zé)人邵建海告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，與盒馬合作為從事種植草莓22年的“甜蜜事業(yè)”注入了新的活力，打開(kāi)了高端銷(xiāo)售的通道。
據(jù)介紹，盒馬對(duì)草莓的藥殘、個(gè)頭、外形等方面進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量有了更高要求。同時(shí)，盒馬為農(nóng)場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)的“黑珍珠”等高端品種的草莓，量身打造了“五彩草莓”這一全新“組合”，實(shí)現(xiàn)了草莓身價(jià)的翻倍增長(zhǎng)�！昂秃旭R達(dá)成合作后，不愁賣(mài)了，量大、穩(wěn)定，利潤(rùn)提高了30%-40%。”邵建海說(shuō)。
數(shù)據(jù)顯示，歷城草莓目前全區(qū)種植面積超過(guò)了2.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6.6萬(wàn)噸，總產(chǎn)值13.5億元，每年吸引市民觀光采摘超100萬(wàn)人次，暢銷(xiāo)省內(nèi)外60多個(gè)城市和地區(qū)，呈現(xiàn)出規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的發(fā)展趨勢(shì)。
當(dāng)日，濟(jì)南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司與“盒馬村”供應(yīng)商代表山東唐荷堂生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司簽訂了《“盒馬村”準(zhǔn)入?yún)f(xié)議》，盒馬中國(guó)與歷城區(qū)政府簽訂了合作框架協(xié)議。
濟(jì)南市歷城區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)續(xù)明在致辭時(shí)表示，歷城區(qū)近年來(lái)充分借助電商平臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)，大力支持?jǐn)?shù)字經(jīng)濟(jì)建設(shè)，打造草莓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，本次盒馬項(xiàng)目落地，將進(jìn)一步發(fā)揮全鏈路數(shù)字化體系優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌化、商業(yè)化，為歷城區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品上行打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，助推鄉(xiāng)村振興走深走實(shí)。
山東已有20多個(gè)“盒馬村”
農(nóng)產(chǎn)品走上數(shù)字化農(nóng)業(yè)之路
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者從山東省商務(wù)廳了解到，盒馬在山東培育的盒馬村已經(jīng)超過(guò)20家。比如，盒馬在青島萊西馬連莊建立“瓜果盒馬村”，在青島膠州市斜溝崖村成立膠州“大白菜盒馬村”，在臨沂李艾曲村成立“黃瓜、茄子盒馬村”等。全國(guó)首個(gè)“鮮花盒馬村”落地菏澤牡丹區(qū)皇鎮(zhèn)街道南靳莊村，該村芍藥鮮切花銷(xiāo)售額占全國(guó)一半以上。
“以前只是低頭種花，現(xiàn)在不用抬頭，就能看準(zhǔn)市場(chǎng)需求�！薄磅r花盒馬村”百藝芍藥基地地負(fù)責(zé)人郝海衛(wèi)表示，鮮花盒馬村實(shí)現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)，規(guī)格準(zhǔn)了，訂單穩(wěn)了。農(nóng)戶(hù)的平均收入，也比以前增加了三成。
據(jù)郝海衛(wèi)介紹，此前基地一年產(chǎn)幾百萬(wàn)枝花，市場(chǎng)的對(duì)接、營(yíng)銷(xiāo)和倉(cāng)儲(chǔ)都遇到很大的挑戰(zhàn)�，F(xiàn)在通過(guò)盒馬村的訂單農(nóng)業(yè)模式，鮮花賣(mài)到了20多個(gè)城市，畝產(chǎn)比去年增加了20%，還帶動(dòng)了周邊300多個(gè)村民就業(yè)。
“盒馬村通過(guò)數(shù)字技術(shù)打通農(nóng)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，根據(jù)盒馬訂單，在當(dāng)?shù)赝诰蛑貥?biāo)產(chǎn)品，形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)供應(yīng)關(guān)系，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、品牌化改造，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)村莊。截至目前，盒馬已在全國(guó)24個(gè)省市建立了超過(guò)150個(gè)盒馬村，年度帶動(dòng)銷(xiāo)售超過(guò)70億元。”盒馬(中國(guó))有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、副總裁沈麗在致辭時(shí)表示。
沈麗透露，盒馬不斷探索數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體零售、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的新服務(wù)體系，目前已在全國(guó)28個(gè)城市開(kāi)出300家門(mén)店及多個(gè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)。盒馬自2021年盒馬鮮生順利進(jìn)入濟(jì)南以來(lái)，已幫助大量濟(jì)南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)盒馬平臺(tái)走向全國(guó)。
盒馬今年將繼續(xù)深耕濟(jì)南市場(chǎng)，計(jì)劃新開(kāi)2-3家鮮生門(mén)店，同時(shí)，推動(dòng)盒馬旗下奧萊店等創(chuàng)新業(yè)態(tài)落地濟(jì)南。
“這種‘定向種養(yǎng)，以需定產(chǎn)’的生產(chǎn)模式，在供需之間建立起新的市場(chǎng)對(duì)接機(jī)制，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了有益的探索�！睗�(jì)南市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，借助盒馬的平臺(tái)和大數(shù)據(jù)分析，可以讓農(nóng)村從分散、孤立的生產(chǎn)單元升級(jí)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈的一部分，農(nóng)民成為數(shù)字農(nóng)民，可以用新辦法，種出好東西，賣(mài)出好價(jià)格。
