經(jīng)濟導(dǎo)報記者 劉勇

　　2022年，依靠“燒錢”的生鮮電商入局者紛紛倒下，虧損、收縮、裁員，生鮮電商的“難”人盡皆知。每日優(yōu)鮮“爆冷”，“興盛優(yōu)選”“盒馬鄰里”撤城，但與此同時，“本來生活”連續(xù)4年盈利，“百果園”通過港交所聆訊,“叮咚買菜”布局新業(yè)務(wù)，生鮮電商領(lǐng)域生機仍存。在此背景下，近日網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布了《2022年度中國生鮮電商市場數(shù)據(jù)報告》（下稱《報告》）。

　　網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級分析師莫岱青表示，網(wǎng)經(jīng)社定義生鮮電商為零售電商這一大賽道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋類等生鮮品作為核心商品，利用互聯(lián)網(wǎng)將生鮮品通過電商倉庫等傳統(tǒng)快遞方式配送，或是通過到店、到家、社區(qū)團購、周期購等模式到達消費者手中。目前生鮮電商模式包括O2O模式、前置倉模式、到店+到家模式、社區(qū)團購模式、周期購模式等。

　　目前玩家有：1、綜合電商：天貓生鮮、京東生鮮、本來生活等；2、O2O：京東到家、美團閃購等；3、前置倉模式：叮咚買菜、樸樸超市等；4、到店+到家模式（店倉一體化）：盒馬鮮生等；5、社區(qū)團購模式：興盛優(yōu)選、多多買菜等；6、B端生鮮電商：美菜網(wǎng)、宋小菜、鏈菜、飛熊領(lǐng)鮮。

　　其中，北京地區(qū)生鮮電商主要有京東生鮮、美團優(yōu)選、美團買菜、多點、美菜網(wǎng)；上海地區(qū)主要有叮咚買菜、京東到家、大潤發(fā)優(yōu)鮮、多多買菜、天天果園、盒馬；浙江地區(qū)主要有天貓生鮮、淘鮮達、菜劃算、奇麟鮮品；福建地區(qū)主要有：樸樸、凍品碼頭；廣東地區(qū)主要有百果園；重慶地區(qū)主要有誼品生鮮；湖南地區(qū)主要有興盛優(yōu)選；江蘇地區(qū)主要有食行生鮮；山東地區(qū)主要有飛熊領(lǐng)鮮等。

　　《報告》顯示，2022年生鮮電商交易規(guī)模為5601.4億元，同比增長20.25%。此外，2014年至2021年，生鮮電商交易規(guī)模（增速）分別為：290億元（123.07%）、542億元（86.89%）、914億元（68.63%）、1402.8億元（53.47%）、1950億元（39%）、2554.5億元（31%）、3641.3億元（42.54%）、4658.1億元（27.92%）。

　　2022年生鮮電商“死亡”企業(yè)共8家，分別為懶人與海、一品鮮生、果品電商、摩豆新媒體、儒健網(wǎng)絡(luò)、海鮮來啦、游鮮生、鄰當(dāng)。

　　此外，《報告》還發(fā)布了《2022年度中國生鮮電商“十五強榜”》，具體包括叮咚買菜、美團優(yōu)選、京東到家、多多買菜、本來生活、盒馬、多點Dmall、樸樸超市、誼品生鮮、食行生鮮、奇麟鮮品、天天果園、宋小菜、飛熊領(lǐng)鮮、一畝田。（排名不分先后）

　　同時，據(jù)“電數(shù)寶”電商大數(shù)據(jù)庫顯示，2022年違規(guī)生鮮App共7個，分別為三零生鮮、 1+2生鮮、誼品生鮮、 T11生鮮超市、勺品生鮮、芹勤生鮮、小紅果生鮮。

　　疫情加速了生鮮電商的競爭白熱化，各電商巨頭紛紛搶占新賽道，而對于一些中小生鮮電商來說，發(fā)展的空間就越發(fā)有限。莫岱青表示，2022年生鮮電商競爭異常殘酷，2022年生鮮電商交易規(guī)模增速為近5年來最低，進入緩慢增長期。另外生鮮電商的盈利問題依舊沒有得到很好解決，在這樣的情況下，生鮮電商急需尋找下一突破口。

　　網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥表示，生鮮品類是一個多業(yè)態(tài)并存發(fā)展的行業(yè)，生鮮電商同樣有多種模式并存，包括前置倉（美團買菜、叮咚買菜、樸樸超市），店倉一體（七鮮、盒馬、永輝生活），到家平臺（京東到家、美團閃購、餓了么、淘鮮達），社區(qū)團購（美團優(yōu)選、多多買菜），B2C生鮮電商平臺（拼多多、京東生鮮、天貓超市），不同的業(yè)態(tài)和模式可以滿足不同用戶的需求和消費習(xí)慣，并且用戶的消費也不是固定的，也會在不同的業(yè)態(tài)和模式切換進行購買生鮮產(chǎn)品，所以這些業(yè)態(tài)最終會長期并存發(fā)展。

　　網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員陳虎東認為，“資本不斷燒錢，這是一把非常鋒利的雙刃劍。再新鮮新穎的所謂商業(yè)模式，都是要回歸到踏踏實實的常識中�！蔽磥�，生鮮電商將有兩大走向：多種模式并存發(fā)展；突破在于整個市場的市場化過程。