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大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南開出“中潤(rùn)發(fā)”！大賣場(chǎng)變成了“小超市”
來源：大眾報(bào)業(yè)·經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)　　 加入時(shí)間：2023-7-6 7:34:41　　
　　經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 孫羅南
　　大潤(rùn)發(fā)變“小”了。
　　近期，大潤(rùn)發(fā)在濟(jì)南開出一家“中潤(rùn)發(fā)”，這是其在濟(jì)南開出的第9家門店。
　　不同于過去大潤(rùn)發(fā)1萬平方米以上的大賣場(chǎng)模式，這家大潤(rùn)發(fā)小清河店的營(yíng)業(yè)面積僅有2300平方米。
　　“我們屬于中型超市。和大型的超市還不太一樣，貼近于生活的蔬菜、水果等生鮮類商品比較多�！贝鬂�(rùn)發(fā)小清河店的工作人員對(duì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者說。
　　在實(shí)體大賣場(chǎng)面臨日益激烈競(jìng)爭(zhēng)的背景下，主打大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的大潤(rùn)發(fā)在謀變。
　　大潤(rùn)發(fā)小清河店的開門納客，意味著大潤(rùn)發(fā)在濟(jì)南開啟了中小型業(yè)態(tài)的探索，這也是當(dāng)前大潤(rùn)發(fā)布局多業(yè)態(tài)的一個(gè)縮影。拓展中潤(rùn)發(fā)、小潤(rùn)發(fā)，是近年來大潤(rùn)發(fā)明確的發(fā)展方向。
　　就在6月29日，大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售（06808.HK）正式公布了2022/2023年報(bào)，披露了其最新布局。
　　經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者從年報(bào)中了解到，截至2023年3月31日止年度，該集團(tuán)新開一家大賣場(chǎng)及五家中型超市。值得一提的是，高鑫零售已有12家中潤(rùn)發(fā)。
　　經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者查閱上述年報(bào)注意到，新財(cái)年，高鑫零售的四大策略之一就是多業(yè)態(tài)，這其中包括中潤(rùn)發(fā)的拓展和M會(huì)員店的嘗試。高鑫零售希望以此創(chuàng)造其“第二增長(zhǎng)曲線”。
　　“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”中小型超市
　　不久前，大潤(rùn)發(fā)濟(jì)南小清河店開業(yè)。
　　上述大潤(rùn)發(fā)小清河店的工作人員告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，“我們門店開業(yè)半個(gè)來月了，是個(gè)中型超市，（濟(jì)南）其他的大潤(rùn)發(fā)門店是大型的。我們只有一層，它們是兩層甚至三層，我們這邊商品相比大型超市也相對(duì)少一些，比如，服飾等商品比較少。”
　　大潤(rùn)發(fā)的中型超市也被稱為“中潤(rùn)發(fā)”，“中潤(rùn)發(fā)”的門店經(jīng)營(yíng)面積約為3000至5000平方米。
　　經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，在大潤(rùn)發(fā)官網(wǎng)的濟(jì)南門店列表中，目前大潤(rùn)發(fā)在濟(jì)南已開業(yè)9家門店，分別是歷下店、歷城店、市中店、天橋店、萊蕪店、章丘店、省博店、全福店、小清河店。
　　在業(yè)態(tài)的選擇上，大賣場(chǎng)模式一直是大潤(rùn)發(fā)所青睞的。高鑫零售董事會(huì)主席黃明端曾提到，大潤(rùn)發(fā)賣場(chǎng)面積通常在9000平方米，外租戶1.2萬平方米，再加上停車位等需要四五萬平方米。
　　經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，以2020年開業(yè)的濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)全福店為例，其賣場(chǎng)面積就達(dá)到1.5萬平方米。
　　不過，這樣規(guī)模在1萬平方米以上的大店，如今僅僅是大潤(rùn)發(fā)的業(yè)態(tài)之一，中小型業(yè)態(tài)的拓展已經(jīng)成為大潤(rùn)發(fā)近年來的發(fā)力點(diǎn)。
　　在上述年報(bào)中，高鑫零售提到，報(bào)告期內(nèi)，該集團(tuán)已有12家中潤(rùn)發(fā)，財(cái)年內(nèi)新增5家門店�！爸袧�(rùn)發(fā)定位大潤(rùn)發(fā)的低門檻延伸，進(jìn)一步打磨盈利模型，財(cái)年內(nèi)可比門店毛現(xiàn)金流表現(xiàn)持續(xù)向好。未來，本集團(tuán)將持續(xù)投資中潤(rùn)發(fā)的全國(guó)布局，聚焦優(yōu)勢(shì)區(qū)域，充分發(fā)揮大超供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，快速儲(chǔ)備優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位，助力中長(zhǎng)期增長(zhǎng)�！备喏瘟闶鄯Q。
　　除了中型超市，大潤(rùn)發(fā)的小店模式近年也受到關(guān)注�！靶�(rùn)發(fā)”的經(jīng)營(yíng)面積約200平方米至500平方米。
　　報(bào)告期內(nèi)，高鑫零售有小潤(rùn)發(fā)門店84家。新增門店21家，關(guān)閉門店40家。高鑫零售稱，未來，小潤(rùn)發(fā)將充分利用大潤(rùn)發(fā)供應(yīng)鏈資源，逐步發(fā)展成為大潤(rùn)發(fā)覆蓋周邊社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的渠道。
　　高鑫零售還提到，財(cái)年內(nèi)，該集團(tuán)完成M會(huì)員店的組織建設(shè)，首店位于揚(yáng)州，“本集團(tuán)將持續(xù)投資M會(huì)員店，通過重建原大賣場(chǎng)，充分發(fā)揮大潤(rùn)發(fā)‘大’的優(yōu)勢(shì)和本集團(tuán)自有物業(yè)的資源，以全新的供應(yīng)鏈體系打造差異化商品力，為會(huì)員創(chuàng)造價(jià)值。”
　　加速多業(yè)態(tài)的發(fā)展步伐成為大潤(rùn)發(fā)的聚焦點(diǎn)之一。
　　展望未來，高鑫零售稱，該集團(tuán)將繼續(xù)投資多業(yè)態(tài)的探索和發(fā)展，包括M會(huì)員店的打磨，中潤(rùn)發(fā)的拓展，小潤(rùn)發(fā)的探索，創(chuàng)造第二增長(zhǎng)曲線。
　　“創(chuàng)造第二增長(zhǎng)曲線”
　　隨著零售市場(chǎng)的不斷變化，以大賣場(chǎng)為主要業(yè)態(tài)的零售巨頭調(diào)整動(dòng)作不斷。
　　值得注意的是，大潤(rùn)發(fā)在2020年迎來了一次重大的高管變動(dòng)，原阿里巴巴副總裁、零售通總經(jīng)理林小海接任了大潤(rùn)發(fā)CEO的職務(wù)。阿里巴巴曾在2017年豪擲224億港元入股了高鑫零售，此后成為其控股股東。高鑫零售也開啟了新一輪的探索。
　　近年來，超市零售業(yè)者抵御著電商的沖擊，再加上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手林立，都令超市行業(yè)的業(yè)績(jī)承壓，零售業(yè)頭部企業(yè)也難獨(dú)善其身。高鑫零售此前也提到，其面臨“全渠道的激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境”。
　　從高鑫零售年報(bào)披露的數(shù)據(jù)看，截至2023年3月31日止年度，高鑫零售實(shí)現(xiàn)溢利為人民幣0.78億元，前一年則是虧損人民幣8.26億元。
　　雖然扭虧為盈，高鑫零售同時(shí)坦言，“盡管國(guó)內(nèi)消費(fèi)普遍回暖，市場(chǎng)信心逐步恢復(fù)，但由于線下消費(fèi)品銷售額復(fù)蘇及全渠道競(jìng)爭(zhēng)，零售行業(yè)仍面臨壓力。”
　　高鑫零售的收入來自銷售貨品及租戶的租金收入。截至2023年3月31日止年度，其來自銷售貨品的收入為人民幣805.35億元，較上年同期減幅為4.8%；租金收入所得為人民幣31.27億元，較前一年同期減幅為11.6%。此外，同店銷售增長(zhǎng)為-4.0%。
　　對(duì)于其整體市場(chǎng)布局，從高鑫零售的年報(bào)中也可以略窺。
　　高鑫零售首席執(zhí)行官林小海在年報(bào)中提到，2023財(cái)年，其在全國(guó)建14個(gè)生鮮倉，覆蓋了八成門店；搭建自有品牌部門，實(shí)現(xiàn)逾百支差異化商品；完成了40家門店的重構(gòu)和升級(jí)。
　　截至2023年3月31日，高鑫零售于中國(guó)共有486家大賣場(chǎng)、12家中型超市以及84家小型超市。據(jù)透露，通過簽訂租約或收購(gòu)地塊的方式，高鑫零售物色并取得了22個(gè)地點(diǎn)開設(shè)大賣場(chǎng)，其中三家在建。同時(shí)，該集團(tuán)已簽約12家中型超市，其中三家在建。
　　高鑫零售的上述年報(bào)還勾勒了其新財(cái)年的發(fā)展戰(zhàn)略。
　　林小海表示，為應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局和消費(fèi)行為的變化，該集團(tuán)2024財(cái)年的策略，迭代成四大戰(zhàn)略——商品力、線下體驗(yàn)中心、線上履約中心、多業(yè)態(tài)。
　　林小海特別提到，其將商品力納入該集團(tuán)的核心策略并成為首要策略。商品力，即：讓顧客來買大潤(rùn)發(fā)的“菜”。
　　此外，在多業(yè)態(tài)方面，林小海強(qiáng)調(diào)，中潤(rùn)發(fā)的拓展和M會(huì)員店的嘗試，創(chuàng)造高鑫零售的第二增長(zhǎng)曲線。
　　“借助生鮮供應(yīng)鏈能力和會(huì)員數(shù)字化能力、超過500家門店的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，讓高鑫零售重回增長(zhǎng)軌道。”林小海說。
　　未來，大潤(rùn)發(fā)的中小型業(yè)態(tài)探索成果如何，還有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。
編輯：史飛雪

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