經(jīng)濟導報記者 杜楊
9月22日,2023年黃河口大閘蟹開捕節(jié)暨農(nóng)民豐收節(jié)開幕式在東營市墾利區(qū)舉行,“黃河口大閘蟹”也在“雙節(jié)”前全面收獲上市。
黃河口大閘蟹開捕節(jié)現(xiàn)場舉辦捆蟹技能大賽 受訪者供圖
據(jù)介紹,“黃河口大閘蟹”是山東主要的名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品。2022年入選首批“好品山東”品牌,是全省僅有的2個水產(chǎn)品品牌之一。東營市委市政府、墾利區(qū)委區(qū)政府因地制宜,狠抓種質、品牌、品質,實行規(guī)模化、標準化、智慧化養(yǎng)殖,推動黃河口大閘蟹全產(chǎn)業(yè)鏈建設,成功探索出黃河三角洲鹽堿地綜合利用新模式。目前,東營市黃河口大閘蟹精養(yǎng)面積達7萬畝、年產(chǎn)量突破7100噸,是北方重要的大閘蟹養(yǎng)殖基地!包S河口大閘蟹”也以其“青殼白肚、膏肥黃滿、肉鮮味甜”的特征贏得了消費者的廣泛贊譽。
近年來,東營市墾利區(qū)突出沿黃、沿海、鹽堿地特色優(yōu)勢,圍繞黃河口大閘蟹品種培育、品質提升、品牌打造,實行規(guī)模養(yǎng)殖,開展標準生產(chǎn),推廣節(jié)水技術,強化質量安全,“黃河口大閘蟹”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證,入選山東省首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),蟬聯(lián)“中國十大名蟹”,品牌價值達到31.93億元,已成為中國最具影響力的水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。
目前,東營市墾利區(qū)“黃河口大閘蟹”采用統(tǒng)一苗種供應、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一物資采集、統(tǒng)一品牌營銷、統(tǒng)一技術培訓“五統(tǒng)一”服務標準,引用含帶豐富營養(yǎng)鹽和沙質土的黃河水進行灌塘,養(yǎng)殖的黃河口大閘蟹品質優(yōu)良,年產(chǎn)量突破5000余噸,產(chǎn)值超5億元。標準化養(yǎng)殖基地大閘蟹畝產(chǎn)量超過200斤,畝均效益超過1萬元。