11月27日，“云話山東”系列外宣活動(dòng)第五期之“深化外事服務(wù) 助力農(nóng)企發(fā)展”專題活動(dòng)走進(jìn)了山東多家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在走訪中看到，花生醬、食用菌、薯片等具有不同風(fēng)味的特色農(nóng)副產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)享有盛譽(yù)，更通過(guò)打造品牌、優(yōu)化生產(chǎn)、振興助農(nóng)、發(fā)展出口等方式，成功走進(jìn)世界各地消費(fèi)者的日常生活，讓山東好品從田間地頭走上國(guó)際餐桌。

鶯歌食品去年出口花生醬68批次 

踏入山東鶯歌食品有限公司（下稱“鶯歌食品”）的花生醬生產(chǎn)廠區(qū)，一股濃郁而純正的花生香氣撲鼻而來(lái)，讓人瞬間沉醉在這份來(lái)自大自然的淳厚與香甜之中。該公司位于棗莊市山亭區(qū)店子鎮(zhèn)，是國(guó)內(nèi)大型、專業(yè)花生醬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，也是亞洲規(guī)模最大的花生醬生產(chǎn)基地之一。

“公司主打花生醬、芝麻醬及花生休閑零食等30余種規(guī)格產(chǎn)品，不僅暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，更遠(yuǎn)銷至日韓、馬來(lái)西亞、新西蘭等超過(guò)30個(gè)國(guó)家和地區(qū)�！柄L歌食品總經(jīng)理鄭秀帥在接受經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)介紹，2023年該公司出口花生醬達(dá)68批次�！捌渲幸话阗Q(mào)易出口22批次，進(jìn)料加工貿(mào)易出口46批次，總計(jì)出口量達(dá)97.63萬(wàn)公斤，出口額達(dá)到260萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)22%�！�

公司蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭和強(qiáng)勁的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力核心是高品質(zhì)的產(chǎn)品。在確�；ㄉ�原料穩(wěn)定供應(yīng)的同時(shí)，也需要從源頭上嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量安全�！巴赓Q(mào)出口產(chǎn)品對(duì)品質(zhì)要求極高。按照公司投資、合同管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、訂單收購(gòu)的管理模式，公司建立了30000畝花生原料基地，同時(shí)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，在鵓鴿崖村建立了1000畝自有種植示范基地，牽頭組建了一家花生種植專業(yè)合作社，形成了‘龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’的花生產(chǎn)業(yè)模式。尤其是基地按照統(tǒng)一良種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一使用肥料、統(tǒng)一使用農(nóng)藥、統(tǒng)一收獲的‘五統(tǒng)一’模式進(jìn)行花生種植，有效改善和提高了產(chǎn)品質(zhì)量，從源頭保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全。”鄭秀帥說(shuō)，公司先后引進(jìn)兩條現(xiàn)代化花生醬生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)到了20000噸，與河南工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)合作開(kāi)發(fā)花生醬穩(wěn)定劑等生產(chǎn)技術(shù)，并申請(qǐng)了技術(shù)專利。公司借助高效的研發(fā)、生產(chǎn)能力和質(zhì)量保障，最大限度地滿足市場(chǎng)、客戶的需求。

憑借先進(jìn)的設(shè)備、完善的工藝、配套的檢測(cè)能力、高素質(zhì)的職工隊(duì)伍和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理，鶯歌食品的花生醬產(chǎn)品60%以上實(shí)現(xiàn)出口，并暢銷上海、北京、浙江等省市，同時(shí)公司與中糧、沃爾瑪、卡夫、亨氏、麥德龍等知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

鄭秀帥介紹，圍繞生產(chǎn)車間自動(dòng)化、智能化改造，鶯歌食品開(kāi)展了食品生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，利用境內(nèi)外展會(huì)和線上線下開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，持續(xù)推進(jìn)品牌建設(shè)；堅(jiān)持花生醬主業(yè)不動(dòng)搖，開(kāi)發(fā)更多堅(jiān)果休閑食品，實(shí)施花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的目標(biāo)。

山東好“菇”被歐美食客追捧

11月27日，在棗莊沃豐農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱“沃豐農(nóng)業(yè)”）包裝車間，工人們正加緊打包一批褐菇，這批褐菇將從這里出口到海外。

“2022年，我們提出的‘出境種苗花卉生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)登記’申請(qǐng)被青島海關(guān)準(zhǔn)予行政許可，在棗莊市率先獲種苗花卉出口權(quán)限，為下一步積極探索開(kāi)展自營(yíng)出口業(yè)務(wù)、充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)內(nèi)外貿(mào)一體化引領(lǐng)作用打下基礎(chǔ)；同年，我們向加拿大出口了價(jià)值2萬(wàn)元的褐菇，試單成功，順利開(kāi)拓了企業(yè)自營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。”沃豐農(nóng)業(yè)法人、總經(jīng)理莊志在接受經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，近年來(lái)，企業(yè)致力于海外市場(chǎng)開(kāi)拓，通過(guò)青島外貿(mào)公司向韓國(guó)、加拿大出口了26萬(wàn)美元香菇和平菇菌包。

在本土市場(chǎng)邁向國(guó)際舞臺(tái)的過(guò)程中，山東出口企業(yè)不斷優(yōu)化生產(chǎn)，全面對(duì)接海外市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)�！笆秤镁�品質(zhì)、形態(tài)等是出口評(píng)估的關(guān)鍵指標(biāo)，直接關(guān)系著產(chǎn)品在海外市場(chǎng)的接受度及消費(fèi)者的滿意度。為確保產(chǎn)品的品質(zhì)，企業(yè)將原有的手工生產(chǎn)線逐步升級(jí)為智能化系統(tǒng)，不僅提升了生產(chǎn)效率，更確保了生產(chǎn)流程及操作規(guī)范對(duì)接國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，從而增強(qiáng)了產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。”莊志介紹。

從市場(chǎng)供需來(lái)看，目前，歐美等國(guó)家的平菇需求量逐年增加，市場(chǎng)前景廣闊。今年前三季度，山東省出口蔬菜及食用菌310.2億元，增長(zhǎng)21.2%，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口值的26.4%。

“歐美食客對(duì)來(lái)自沃豐農(nóng)業(yè)的食用菌給出了好評(píng)，平菇作為我們的拳頭產(chǎn)品可以說(shuō)非常具有優(yōu)勢(shì)�！鼻f志介紹，下一步，沃豐農(nóng)業(yè)擬開(kāi)拓東南亞國(guó)家蘑菇產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)，依托“以展促貿(mào)”開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，力爭(zhēng)開(kāi)拓韓國(guó)、加拿大、西班牙等海外市場(chǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大出口規(guī)模。

莊志還告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，為了發(fā)展榆黃菇、松茸珍稀食用菌種植，沃豐農(nóng)業(yè)積極優(yōu)化菌品結(jié)構(gòu)，提高菌品質(zhì)量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全面提升食用菌種植規(guī)模。目前，公司與合作社共建有溫室大棚4棟，采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，主要發(fā)展榆黃菇、松茸珍稀食用菌種植，僅2024年上半年此方面總產(chǎn)值就達(dá)600萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊23戶農(nóng)戶增收最高5萬(wàn)元。

助力好品集群式“走出去”

山東是農(nóng)產(chǎn)品出口大省。2000年以來(lái)，山東省穩(wěn)居全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口第一大省地位。2024年前三季度，山東省農(nóng)產(chǎn)品出口交出亮眼成績(jī)單，累計(jì)出口1174.7億元，增長(zhǎng)10.3%；規(guī)模創(chuàng)歷史同期新高，繼續(xù)穩(wěn)居全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口首位。

山東在鼓勵(lì)山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品“走出去”方面下大力氣，推出了諸多優(yōu)惠措施和惠農(nóng)惠企政策。2024年10月，山東省出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口的十項(xiàng)措施》（下稱《十項(xiàng)措施》），持續(xù)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品出口的海關(guān)監(jiān)管服務(wù)，提升農(nóng)產(chǎn)品出口通關(guān)便利化水平，促進(jìn)更多山東特色農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)。

“公司精細(xì)化工生產(chǎn)基地的建成，離不開(kāi)稅惠政策的支持。人民幣出口退稅款及時(shí)到賬不僅降低了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本、增加了現(xiàn)金流，對(duì)我們引進(jìn)和更新設(shè)備也起到了非常重要的作用�！�11月26日，山東一家農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)公司銷售經(jīng)理告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，受益于政府部門(mén)靠前、貼心、高效的服務(wù)，企業(yè)可準(zhǔn)確掌握、及時(shí)適用出口退稅等稅收優(yōu)惠政策，確保及時(shí)退稅。

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員于永德表示，總體來(lái)講，山東省農(nóng)產(chǎn)品出口勢(shì)頭良好，但也面臨出口市場(chǎng)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較集中、自主品牌出口競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱、生產(chǎn)和物流綜合成本增加等不利因素。因此，為培育壯大山東省農(nóng)產(chǎn)品出口新優(yōu)勢(shì)，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會(huì)同省有關(guān)部門(mén)、單位，借鑒先進(jìn)省市經(jīng)驗(yàn)，在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上，制定了促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口的系列措施。

《十項(xiàng)措施》明確，在提升農(nóng)產(chǎn)品自身競(jìng)爭(zhēng)力方面，山東省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域?qū)⒅攸c(diǎn)打造生姜、大蒜、蘋(píng)果、水產(chǎn)品、預(yù)制菜五個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)集群，通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)夯實(shí)出口基礎(chǔ)。同時(shí)，培育并遴選農(nóng)產(chǎn)品“出口標(biāo)桿縣”和“出口二十強(qiáng)企業(yè)”，著力發(fā)揮“產(chǎn)業(yè)集群+標(biāo)桿縣+龍頭企業(yè)”的引擎帶動(dòng)作用。此外還提到，山東將實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品出口品牌精品培育計(jì)劃，加快農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，聚焦金鄉(xiāng)大蒜、煙臺(tái)蘋(píng)果、日照綠茶、滕州馬鈴薯等產(chǎn)業(yè)，打造一批全國(guó)知名的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。在重點(diǎn)出入境口岸試點(diǎn)設(shè)置品牌產(chǎn)品展銷廳，綜合利用搜索引擎、社交媒體、跨境直播等工具為品牌農(nóng)產(chǎn)品“走出去”集中宣傳推介。

農(nóng)產(chǎn)品出口，讓全球餐桌更有山東味兒！通過(guò)此次“云話山東”專題活動(dòng)，在省委外辦和企業(yè)的共同努力下，山東農(nóng)業(yè)將不斷邁上新的臺(tái)階，為全球農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展貢獻(xiàn)更多山東智慧與山東力量。

（大眾新聞·經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 戚晨 棗莊報(bào)道）